大白菜、小白菜和娃娃菜都是常見的蔬菜。

　　大白菜是一種葉子較寬大、葉片厚實的蔬菜，常用于烹飪燉湯或煮菜。

　　小白菜是大白菜的一種品種，葉子較小，嫩而脆，口感更嫩，也更適合炒菜、燉湯或生吃。

　　娃娃菜是一種小型的蔬菜，葉子呈圓形，口感嫩滑，適合炒菜、涼拌或燉湯等多種烹飪方式。

　　這三種蔬菜在烹飪中用途不同，口感和營養價值也有所差異，可以根據個人喜好和需要來選擇使用。