喝不了的銀耳湯通常指的是剩余的、并且已經泡發過的銀耳湯。由于銀耳湯中含有水分和營養成分，容易滋生細菌，所以保存時間不宜過長。

　　剩余的銀耳湯可以在室溫下放置2小時左右。如果需要保存更久，可以將其放入冰箱冷藏，保存時間可延長至2-3天。但冷藏的過程也會導致銀耳湯的口感發生變化，可能會變得稀薄。

　　如果銀耳湯在冰箱中存放超過3天，或者出現異味、顏色變化、有沉淀物等情況，都應該丟棄，以避免食用過期的食物導致健康問題。建議盡量在煮銀耳湯時控制好食材的分量，避免剩余的情況發生。