
綠豆銀耳湯不宜與以下食物一起食用:
1. 雞蛋:綠豆銀耳湯中的綠豆富含維生素C,而雞蛋中的蛋白質與維生素C結合會產生一種物質,可能導致消化不良。
2. 豬肝:由于綠豆銀耳湯的寒涼性質,與豬肝一起食用可能會造成腹瀉或腹痛。
3. 海鮮:海鮮性寒,而綠豆銀耳湯也是寒涼性質的食物,兩者一起食用可能會導致腹瀉或腹痛等不適癥狀。
4. 黑豆:黑豆與綠豆均屬于寒涼性質的食物,一起食用可能會增加腸胃的負擔,導致腹瀉、腹痛等問題。
5. 糯米:綠豆銀耳湯中的綠豆與糯米一起食用,容易引起消化不良或肚子脹氣等消化問題。
綠豆銀耳湯不宜與寒涼性質的食物一起食用,以免引起消化不良或其他不適癥狀。

1.提前泡發是關鍵:綠豆外殼硬,直接煮很難開花。3.加點小技巧促開花:想讓綠豆更快開花,煮的時候可以加一點點小蘇打,或者滴幾滴檸檬汁。要是家里有高壓鍋,直接用高壓鍋煮,省時又省力,10分鐘就能讓綠豆“開花”熟透。
