急性腸胃炎時，宜選擇一些易消化、營養豐富、不刺激胃腸道的食物，如：

　　1. 清淡的粥類：例如稀飯、米粥、面湯等，可加入一些蔬菜或煮熟的瘦肉，提供營養。

　　2. 蒸煮的蔬菜：例如胡蘿卜、南瓜、土豆等，蒸煮后易消化。

　　3. 水煮魚或雞肉：選擇去皮的魚肉或去皮去骨的雞胸肉，清蒸或水煮熟，保留營養。

　　4. 軟煮的蛋類：例如煮雞蛋或水煮蛋，提供優質蛋白質。

　　5. 餅干或面包：選擇無油或低脂的餅干或面包，作為早餐或加餐。

　　6. 果汁：選用新鮮橙汁、蘋果汁等，不含添加糖。

　　7. 清涼的水果：例如西瓜、檸檬、草莓等，有助于緩解胃部不適。

　　避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，如辣椒、炸雞、腌制品等，以免加重腸胃負擔。飲食要適量，避免暴飲暴食，多餐少量，維持胃腸道的消化功能。若癥狀嚴重，建議就醫并遵循醫生的建議。