要將白菜切好看，應該選擇新鮮、整齊的白菜。

　　1. 清洗白菜：將白菜葉片剝開，沖洗干凈，確保無泥沙和雜質。將白菜葉片晾干或用紙巾輕輕擦干。

　　2. 葉片切割：將白菜葉片對折疊起來，然后使用尖銳的刀切成均勻的條狀或長方形的形狀。注意要保持刀鋒的銳利，使切口整齊，切割時需水平切，避免切出不同長度的白菜。

　　3. 火鍋寬條：將白菜葉片對折疊起來，然后使用刀將葉片切成適當大小的寬條狀。可以根據個人喜好選擇寬度，但要確保寬條的形狀整齊。

　　4. 火鍋小塊：將白菜葉片對折疊起來，然后用刀將其切成適當大小的小塊狀。可以依據個人的口味喜好，選擇合適的大小。

　　5. 火鍋葉片整齊：將白菜葉片對折疊起來，然后用刀修整邊緣，使其整齊美觀。可以根據需要將不整齊的部分修剪掉，使葉片形狀齊整。

　　切好的白菜可以根據個人喜好放入火鍋中煮熟，或者用開水焯水后食用。無論如何切割，都要保持刀鋒銳利，切口整齊，以保證白菜的美觀和口感。