小蔥和香蔥都是常見的調味品，各有各的香味特點。小蔥和香蔥的味道相似，都有一種濃郁的蔥香味。對于哪個更香，這主要取決于個人的口味和偏好。

　　小蔥的香味比較輕柔，味道相對來說較為清淡，常用來煮湯或炒菜時作為裝飾品和調味品使用。

　　而香蔥的香味則相對較濃烈，味道更加辛辣，口感更脆。香蔥常用來作為涼拌菜和炒菜的主要調味品，能夠增加菜品的香氣和口味。

　　小蔥和香蔥的香味各有特色，具體哪個更香，還需要根據個人的喜好來確定。