豬肚可以搭配很多食材炒好吃又營養，以下是幾種常見的搭配：

　　1. 豬肚炒青椒：豬肚切成薄片，青椒切絲，搭配一起炒熟，可以提供豐富的蛋白質和維生素C，口感清脆。

　　2. 豬肚炒菜心：豬肚切片，菜心洗凈切段，炒熟后加入適量的雞精和鹽調味，富含蛋白質和纖維素，是一道健康的家常菜。

　　3. 豬肚炒木耳：豬肚切片，木耳泡軟切絲，加入適量的蔥姜蒜煸炒，可以增加菜肴的口感和營養價值，尤其是富含鐵質和纖維素。

　　4. 豬肚炒西蘭花：豬肚切薄片，西蘭花切小朵，炒熟后加入適量的醬油和糖調味，富含蛋白質和維生素C，是一道美味又健康的炒菜。

　　以上是一些常見的豬肚搭配食材，可以根據個人口味和喜好進行調整。