
煮紅薯的方法是一種簡單且保留其甜味的方法。以下是一種簡單的煮紅薯的步驟:
1. 清洗紅薯并切成均勻大小的塊狀。
2. 將紅薯塊放入鍋中,并加入足夠的清水,使紅薯完全浸泡。
3. 將鍋放在爐子上,大火煮沸。
4. 一旦水煮沸,轉小火繼續煮紅薯,直到它們變得柔軟,大約15-20分鐘。
5. 使用叉子或筷子輕輕刺穿紅薯,如果容易刺穿,那么它們已經煮熟。
6. 關掉爐子,將紅薯塊瀝干。
7. 可以直接食用,或者剝去皮后切成片或塊。
8. 如果你想增加一些甜味,可以在食用前撒上少量蜂蜜或淋上一些糖漿。
注意:煮熟的紅薯有時會變得濕潤,所以在食用前確保將其瀝干。

2.晾曬去水分把紅薯攤在通風的地方,比如陽臺或者院子里,曬個3-5天。-冰箱法:要是紅薯少,用保鮮袋扎幾個小孔,放冰箱冷藏,能撐1-2個月,但別凍硬了。小提醒:隔段時間檢查下,有爛的趕緊挑出來,不然一傳染全完蛋!
