雞蛋加面粉做餅有很多種做法，以下是一種簡單又好吃的做法：

　　材料：

　　- 2個雞蛋

　　- 1杯面粉

　　- 1杯牛奶或水

　　- 1/2茶匙鹽

　　- 適量油或黃油（用于涂抹鍋面）

　　步驟：

　　1. 在一個大碗中打入雞蛋，攪拌均勻。

　　2. 慢慢加入面粉，并不斷攪拌，確保面粉與雞蛋充分混合。

　　3. 慢慢加入牛奶或水，繼續攪拌，直到面糊變得光滑。

　　4. 加入鹽，再次攪拌均勻。

　　5. 將平底鍋加熱至中高溫，涂抹適量的油或黃油。

　　6. 用勺子舀取適量的面糊，倒入鍋中，并用勺子背面或鏟子將面糊平鋪成圓形。

　　7. 等待餅的邊緣變褐色，中間變稠后，用鏟子翻面。繼續煎另一面直到兩面金黃色。

　　8. 將煎好的餅放在盤子上，可以根據個人喜好添加果醬、蜂蜜、果仁或水果等作為餅的配料。

　　這是一種簡單而基礎的餅的做法，你可以根據自己的口味和喜好進行創新和改良。如有必要，你可以調整面糊的濃稠度，增加或減少面粉或液體的比例。