五谷面粉可以用來制作面食、糕點、餅干、粥等食物。使用方法如下：

　　1. 面食：將五谷面粉與適量的水攪拌成面團，然后醒發片刻，再搟成薄餅、包子皮、饅頭等，蒸、煮或煎炸即可。

　　2. 糕點：將五谷面粉加入適量的糖、雞蛋、牛奶、油等材料攪拌均勻，倒入模具中，放入烤箱中烘烤，制作成各種口感的糕點。

　　3. 餅干：將五谷面粉與適量的糖、雞蛋、牛奶、黃油等材料混合，攪拌均勻后制作成餅干形狀，放入烤箱中烘烤。

　　4. 粥：將五谷面粉與水一起煮開，然后改小火慢慢熬煮，直到變成稠狀即可。根據個人口味，可以加入一些糖、蜂蜜、果干等增加味道。

　　注意事項：

　　- 在制作面食或糕點時，可以根據喜好添加一些豆類、雜糧、芝麻等，增加營養和口感。

　　- 使用五谷面粉時，可以與普通面粉按比例混合，以獲得更好的面筋和口感。

　　- 不同品牌的五谷面粉可能含有不同的五谷成分，制作時可以根據產品包裝或說明進行調整。