胃不好的人可以選擇一些容易消化和不刺激胃的食物，例如：
1. 溫熱的食物：避免食用過熱或過冷的食物，適當保持食物的溫度。
2. 果蔬類：選擇容易消化的水果和蔬菜，如蘋果、香蕉、梨、菠蘿等，可以適量蒸煮或煮熟。
3. 溫和的谷物：選擇容易消化的粥、小米、燕麥等谷物類食物。
4. 低脂的蛋白質：選擇低脂的肉類，如雞肉、魚類、瘦牛肉等，可以選擇蒸、煮或烤的方式烹飪。
5. 低脂乳制品：選擇低脂的牛奶、酸奶或豆漿，適量攝入。
6. 軟糕餅類：選擇低脂、低蛋白的面包、蛋糕等軟糕餅類食物。
7. 淀粉類食物：適當攝入薯類、米飯等多種淀粉類食物，有助于緩解胃部不適。
每個人的胃腸道健康狀況不同，建議在醫生的指導下合理調整飲食。
1.選對烹飪方式：不同食材適合不同的烹飪手法，比如蔬菜焯水能減少草酸，讓鈣更好吸收；肉類燉煮到軟爛，蛋白質分解更徹底，腸胃負擔小，吸收率自然高。比如吃完牛肉，稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞，吸收效率比躺著高不少。
