綠豆和大米不能一起煮的原因是它們的煮熟時間和煮法不同。綠豆需要較長的時間來煮熟，而大米相對較短。如果將它們一起煮，要么綠豆會煮得過爛，要么大米會煮得不熟。為了確保兩者都能完全煮熟，分別煮熟綠豆和大米，然后再混合在一起。
1.提前泡發是關鍵：綠豆外殼硬，直接煮很難開花。3.加點小技巧促開花：想讓綠豆更快開花，煮的時候可以加一點點小蘇打，或者滴幾滴檸檬汁。要是家里有高壓鍋，直接用高壓鍋煮，省時又省力，10分鐘就能讓綠豆“開花”熟透。
發布時間：2023-07-12 05:09:35
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