養胃護胃蔬菜有以下幾種：

　　1. 胡蘿卜：富含胡蘿卜素，有助于增強胃黏膜的抵抗力，并能促進胃液分泌，幫助消化。

　　2. 西蘭花：含有豐富的維生素C和纖維素，可以促進腸道蠕動，改善消化功能。

　　3. 菠菜：富含維生素A、C和葉酸等營養成分，有助于保護胃黏膜，預防胃病。

　　4. 黃瓜：含有大量的水分和纖維素，能夠促進胃腸蠕動，緩解胃酸倒流。

　　5. 南瓜：富含維生素A和纖維素，具有保護胃黏膜和抑制胃酸分泌的作用。

　　6. 山藥：具有滋陰潤燥、健脾胃的功效，可緩解胃酸過多引起的胃痛和消化不良。

　　7. 蘋果：含有豐富的膳食纖維和果膠，可以促進胃腸蠕動，緩解胃酸倒流。

　　8. 香蕉：含有豐富的鉀元素和果膠，可以中和胃酸，緩解胃腸不適。

　　9. 白菜：含有豐富的維生素C和纖維素，有助于保護胃黏膜，減少胃酸產生。

　　10. 土豆：富含維生素C和膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，增強腸道功能。