蘋果蓮子百合銀耳湯是一道營養豐富的湯品，具有以下功效：

　　1. 營養豐富：蘋果、蓮子、百合、銀耳均富含多種維生素和礦物質，如維生素C、維生素E、鉀、鐵等，有助于滋養身體。

　　2. 養心安神：蘋果蓮子百合銀耳湯中的蘋果具有安撫神經、緩解焦慮和失眠的作用，有助于舒緩壓力和改善睡眠質量。

　　3. 潤肺止咳：銀耳是一種滋潤性食材，有助于潤肺止咳，緩解咳嗽和喉嚨疼痛。

　　4. 健脾養胃：百合具有健脾養胃的作用，可以促進消化和吸收，有助于改善胃口和消化不良問題。

　　5. 清熱解毒：蓮子和銀耳具有清熱解毒的功效，可以清除體內的熱毒，有助于改善口腔潰瘍和痤瘡等問題。

　　蘋果蓮子百合銀耳湯具有滋補養顏、養心安神、潤肺止咳、健脾養胃、清熱解毒等多種功效，適宜于各個年齡段的人群食用。