米飯搭配什么菜好吃有很多選擇，以下是一些經典的搭配：

　　1. 紅燒肉：米飯與香甜的紅燒肉搭配非常美味，肉的油脂和米飯的香氣相互融合，口感豐富。

　　2. 醬牛肉：米飯和醬牛肉搭配，牛肉的醬汁浸透米飯，口感鮮香。

　　3. 麻婆豆腐：米飯可以吸收麻婆豆腐的香辣醬汁，搭配起來非常下飯。

　　4. 醋溜白菜：米飯配上酸甜爽口的醋溜白菜，口感清爽，消食利水。

　　5. 蒸魚：米飯搭配清蒸魚，米飯可吸收魚湯的鮮味，搭配醬油和姜蒜，口感鮮美。

　　6. 干煸四季豆：米飯和干煸四季豆的搭配可以增加口感的層次感，豆角的香脆與米飯的軟糯相互呼應。

　　7. 蠔油生菜：米飯搭配清脆的蠔油生菜，既健康又下飯。

　　這只是一些常見的搭配，個人口味因人而異，可以根據自己的喜好和飲食習慣進行搭配。