
1. 雞胸肉:富含高質量蛋白質,有助于增加肌肉質量和修復受損的肌肉組織。
2. 雞蛋:提供豐富的蛋白質和必需的氨基酸,有助于肌肉恢復和生長。
3. 金槍魚:富含omega-3脂肪酸和高質量蛋白質,有助于減少炎癥并提高肌肉恢復速度。
4. 燕麥:提供持久的能量和高纖維,有助于控制血糖水平和增加飽腹感。
5. 紫薯:富含膳食纖維和抗氧化劑,有助于穩定血糖水平和提供長效能量。
6. 菠菜:富含維生素C、葉酸和鐵質,有助于增加能量水平和促進肌肉恢復。
7. 堅果和種子:如杏仁、核桃、南瓜籽等,富含健康脂肪、蛋白質和纖維,有助于提供能量和維持肌肉健康。
8. 希臘酸奶:富含優質蛋白質和益生菌,有助于肌肉恢復和維持腸道健康。
9. 綠茶:富含抗氧化劑和咖啡因,有助于提供能量和促進脂肪燃燒。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
