核桃可以作為小吃配酒，但要根據(jù)個人口味來選擇合適的酒。搭配偏甜的酒款會更加和諧，比如搭配啤酒、白葡萄酒、香檳等。核桃本身有一定的油脂含量，所以如果選擇搭配紅酒，選擇帶有一定酸度和單寧的紅酒，以平衡核桃的油脂感。核桃配酒是一種個人口味選擇，可以根據(jù)自己的喜好來搭配。
一旦氧化，就會產(chǎn)生一些苦澀的物質(zhì)，吃起來自然就發(fā)澀了。3.品種差異：不同品種的核桃，單寧含量和氧化程度都不一樣。
發(fā)布時間：2023-07-18 11:03:50
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