萎縮性胃炎是一種慢性炎癥性胃病，主要表現為胃黏膜萎縮，胃蠕動減弱，胃酸分泌減少。在飲食上，可以選擇一些有助于養胃的食物，包括：

　　1. 粥類食物：稀飯、粥、糊狀食物等溫和易消化的食物，有助于減輕消化負擔。

　　2. 軟熟的水果和蔬菜：如熟透的香蕉、蘋果、柿子、蒸熟的南瓜、胡蘿卜等。

　　3. 高纖維食物：如全麥面包、燕麥片、糙米、紅薯等，有助于促進胃腸蠕動。

　　4. 溫和的蛋白質食物：如魚、雞肉、豆腐等，易于消化吸收。

　　5. 低脂肪食品：避免油炸食品、辛辣食物等，可選擇清淡、低脂肪的食物，減少胃的刺激。

　　個體差異較大，萎縮性胃炎患者應根據自身情況和醫生建議進行飲食調整。要避免過度飲酒、吸煙和長時間空腹，注意規律作息和緩解壓力，以維護胃部健康。