要煮好吃的黑米米飯，可以按照以下步驟進行：

　　1. 準(zhǔn)備食材：黑米、水、適量的鹽。

　　2. 將黑米淘洗干凈，去除雜質(zhì)。

　　3. 將淘洗好的黑米放入電飯煲或炊具中，加入適量的水。黑米和水的比例為1：2。

　　4. 加入適量的鹽，根據(jù)個人口味調(diào)整。

　　5. 開始煮飯，可以選擇電飯煲的煮飯功能或炊具的煮飯模式。如果使用電飯煲，可以選擇煮飯鍵后等待煮熟即可。

　　6. 如果使用炊具，可以先將水煮沸，然后改為小火，煮約30分鐘至40分鐘，直到黑米變軟熟透。

　　7. 等待煮熟后，可以稍微燜一下，讓米飯更加飽滿和入味。燜的時間可以根據(jù)個人喜好，一般為5-15分鐘。

　　8. 打開電飯煲或炊具，用刨刀輕輕刨散米飯，使其口感更佳。

　　9. 裝盤享用，可以搭配其他菜肴一起食用。

　　注意事項：

　　- 煮黑米米飯時要注重水的比例，太多水會導(dǎo)致米飯過分濕潤，太少水則會導(dǎo)致米飯干燥。

　　- 黑米煮熟的時間會比白米長一些，根據(jù)個人喜好和口感要求可以適當(dāng)延長煮飯時間。

　　- 煮好的黑米米飯口感會比較嚼勁，如果喜歡更軟糯的口感，可以在煮飯之前將黑米浸泡一段時間，或者加入一些白米一起煮。