
泡過的生海帶在冰箱中保存,以下是保存生海帶的步驟:
1. 將泡發(fā)過的生海帶瀝干水分。
2. 將海帶放入一個干凈的塑料袋中,并盡量擠出空氣。
3. 將袋子封口,確保封口處緊密,以防止空氣和潮氣進入。
4. 把塑料袋放入冰箱的蔬菜保存室中,將溫度設(shè)置在0℃至4℃之間。
5. 避免與其他食物接觸,以防交叉污染。
6. 在1到2周內(nèi)食用完。
保存的時間越久,海帶的質(zhì)量和口感可能會下降。建議盡快食用。

1.選材處理:挑新鮮厚實的干海帶,別選碎渣多的。3.慢火燉煮:換一鍋清水,放海帶進去,加1勺食用油、半勺糖、1片姜(去腥)。4.調(diào)味收尾:關(guān)火前5分鐘加鹽調(diào)味,別早放,不然海帶會變硬。
