
早上,如果你想快速煮雞蛋,以下是更快的方法之一:
1. 把一鍋水燒開(kāi)。
2. 將雞蛋輕輕放入沸水中。
3. 將火調(diào)至中小火,繼續(xù)煮6-7分鐘。這個(gè)時(shí)間適合煮出半熟蛋黃和全熟蛋白。如果你喜歡全熟的雞蛋,可以延長(zhǎng)煮的時(shí)間到8-9分鐘。
4. 煮好后,用勺子將雞蛋撈出,放入冷水中浸泡片刻,以停止烹飪過(guò)程。
5. 剝?nèi)ルu蛋殼,即可享用。
注意:煮雞蛋的時(shí)間可能因火力、雞蛋大小和個(gè)人口味而有所不同,建議根據(jù)自己的喜好進(jìn)行調(diào)整。

1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩且脂肪分布均勻。轉(zhuǎn)大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
