1. 過(guò)期餃子：如果餃子保存不當(dāng)或已過(guò)期，可能會(huì)滋生細(xì)菌，食用后可能導(dǎo)致食物中毒。過(guò)期的餃子不宜食用。

　　2. 未加熱熟透的餃子：餃子內(nèi)部的餡料可能含有生肉或其他生食材料，未經(jīng)充分加熱熟透的餃子可能存在細(xì)菌和寄生蟲(chóng)的風(fēng)險(xiǎn)。未加熱熟透的餃子不宜食用。

　　3. 外觀異常的餃子：如果餃子的外觀出現(xiàn)發(fā)黃、發(fā)霉、變質(zhì)等異常情況，表明可能已經(jīng)受到污染。受污染的餃子可能會(huì)引發(fā)食物中毒，因此不宜食用。

　　為了確保食品安全和健康，應(yīng)該選擇新鮮、煮熟的餃子，并注意保存和烹飪的衛(wèi)生條件。