甲魚和什么一起燒取決于個人口味和偏好。

　　1. 清蒸甲魚：清蒸甲魚時，可以搭配一些清淡的配料，如蔥姜蒜、香菜、豆腐等，以增加口感和味道。

　　2. 紅燒甲魚：紅燒甲魚可以搭配一些香氣濃郁的調料，如醬油、料酒、冰糖、香葉等，使甲魚更加鮮美。

　　3. 麻辣甲魚：如果喜歡辣味，可以將甲魚搭配一些辣椒、花椒、姜蒜等調料，制作成麻辣口味的甲魚。

　　4. 蒜蓉烤甲魚：將蒜蓉和甲魚一起烤制，可以使甲魚肉質更加香脆，口感更好。

　　5. 咖喱甲魚：將甲魚和咖喱一起燒制，可以制作出香氣濃郁的咖喱甲魚，口味獨特。

　　甲魚的搭配可以根據個人喜好和口味來選擇，可以嘗試不同的搭配方法，發現最適合自己的口味。