西蘭花可以和很多食材搭配，以下是一些比較好吃的搭配：1. 蒜炒西蘭花：將西蘭花切成小朵，加入蒜末進行翻炒，簡單美味。2. 番茄西蘭花炒蛋：西蘭花和番茄搭配起來非常美味，再加上雞蛋一起炒更加營養。3. 蘑菇西蘭花炒肉片：肉片和西蘭花一起炒可以增加肉的口感，蘑菇的鮮味呼之欲出。4. 奶油西蘭花湯：西蘭花和奶油搭配可以做出奶油西蘭花湯，口感濃郁細膩。5. 烤西蘭花：西蘭花烤起來非常香甜，可以搭配各種調料或其他蔬菜一起烤。