以下是一個簡單的黃瓜紅蘿卜涼拌食譜：材料：- 1個中等大小的黃瓜- 1個中等大小的紅蘿卜- 2湯匙米醋- 2湯匙醬油- 1湯匙糖- 1湯匙蒜泥- 1/2茶匙鹽- 2湯匙芝麻油- 1湯匙香菜葉做法：1. 將黃瓜和紅蘿卜去皮后切成絲狀。2. 將米醋、醬油、糖、蒜泥、和鹽混合在一起，成為醬汁。3. 將醬汁倒到黃瓜和紅蘿卜里面，拌勻，讓蔬菜腌制10分鐘。4. 淋上芝麻油和撒上香菜葉即可。請注意，所有的材料比例都可以根據自己的口味進行調整，例如可以添加一些辣椒片或者花生碎等來增加口感。