以下是一種簡單的方法：材料：- 小青菜 適量- 大蒜末 適量- 食用油 適量- 鹽 適量步驟：1. 將小青菜洗凈，瀝干水分。2. 大蒜切末。3. 熱鍋加入適量的食用油，將蒜末放入鍋中煸炒出香味。4. 將小青菜放入鍋中，加入適量的鹽，快速翻炒幾下即可出鍋。注意事項：- 煸炒大蒜時要小心火候，以免炒糊。- 翻炒小青菜的時間不要過長，否則會影響口感。