以下是一種簡單的涼卷粉拌法：材料：涼卷粉、黃瓜、胡蘿卜、豆芽、熟花生碎、香菜、醬油、醋、糖、蒜蓉、辣椒油、芝麻醬、香油、鹽做法：1. 將涼卷粉放入開水中煮熟，撈出放入冷水中，涼透后瀝干水分2. 切黃瓜、胡蘿卜成細絲，豆芽焯水后撈出瀝干水分3. 把涼卷粉和蔬菜和好，加入芝麻醬、蒜蓉、鹽、糖、醬油、醋、辣椒油、香油拌勻4. 最后加入花生碎和香菜即可小貼士：1. 醬料的比例可以根據個人口味來調整2. 蒜蓉可根據個人口味加減3. 蔬菜可以加入其他喜歡的蔬菜，如青椒、紫菜等
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