以下是一種簡單的小白菜拌法：材料：- 小白菜- 蒜末- 辣椒油- 醬油- 醋- 白糖- 鹽- 香油步驟：1. 將小白菜用水洗凈，剁成小段。2. 在碗中加入蒜末、辣椒油、醬油、醋、白糖和鹽，攪拌均勻。3. 將拌料倒入小白菜上，用手攪拌均勻。4. 最后加入少量香油攪拌均勻即可。這樣做的小白菜味道清爽，帶有些微的酸辣味，也可以根據個人口味加入一些其他的調味料。