以下是一種冷凍羊腿的做法:材料:- 冷凍羊腿- 鹽- 黑胡椒粉- 大蒜- 新鮮迷迭香或其他喜歡的香草- 橄欖油- 烤箱步驟:1. 將冷凍羊腿放在室溫下約兩個小時,使其完全解凍。2. 預熱烤箱至200度。3. 在羊腿表面切幾個小口,將切碎的大蒜塞入。4. 在羊腿表面涂抹橄欖油,撒上鹽、黑胡椒粉和新鮮迷迭香。5. 將羊腿放在烤盤里,放入烤箱烤約1.5小時,直到其內部溫度達到65度。6. 取出烤盤,用錫紙蓋住羊腿,讓其靜置10-15分鐘。7. 切片享用即可。建議搭配烤蔬菜和土豆泥一起享用,口感更佳。
發布時間:2023-03-21 19:13:36
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