鮮羊肉的保存方法如下：1.冷藏保存：將羊肉放在保鮮袋中，加入少量鹽巴，盡量將空氣擠出，然后放入冰箱中冷藏保存。這樣可以讓羊肉保存更久。2.冷凍保存：如果需要長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存羊肉，可以將其切成適量大小，用保鮮膜或冰袋包好，放入冰箱冷凍室中儲(chǔ)存。這種方法可以讓羊肉保存時(shí)間更長(zhǎng)，但是需要逐漸解凍后再進(jìn)行烹飪。3.腌制保存：將切好的羊肉放入鹽水中腌制，可以增加其保鮮期限，并且可以增加味道。4.烤箱烘干：將羊肉切成薄片，放入烤箱中烤干，然后放入密封袋中保存。這樣可以讓羊肉保存時(shí)間更長(zhǎng)，但是需要逐漸加濕后再進(jìn)行烹飪。
在寒冷的天氣里，想到家里如果已經(jīng)燉好了一鍋熱騰騰香噴噴的羊肉湯，不禁口水要流出來(lái)了，吃后也會(huì)全身都暖暖的。在肉類食補(bǔ)中，咱們多會(huì)選擇牛羊肉的，滋補(bǔ)
