核桃通常可以存放6個(gè)月到1年左右，具體取決于存儲(chǔ)方式和質(zhì)量。如果核桃出現(xiàn)變質(zhì)、變味、發(fā)霉、變軟等情況，就不能再食用了。過(guò)期的核桃可能會(huì)引起腹瀉、嘔吐和食物中毒等不良反應(yīng)，因此不建議食用過(guò)期的核桃。
一旦氧化，就會(huì)產(chǎn)生一些苦澀的物質(zhì)，吃起來(lái)自然就發(fā)澀了。3.品種差異：不同品種的核桃，單寧含量和氧化程度都不一樣。
發(fā)布時(shí)間：2023-03-27 21:48:35
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