1. 將裙帶菜用清水洗凈，去掉雜質。

　　2. 將洗好的裙帶菜放入盆中，加入適量清水，用手輕輕拍打幾下，讓其充分展開。

　　3. 將泡發好的裙帶菜撈出來，放進冷水中浸泡20分鐘左右。

　　4. 撈出泡發好的裙帶菜，用清水沖洗幾次，去除雜質和余味。

　　5. 最后將裙帶菜瀝干即可食用或食用前加入適量的調料。