黑豆和花生配在一起可以提供多種營養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等。以下是黑豆配花生的一些功效：

　　1. 保持健康的心臟：黑豆和花生都含有豐富的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，可以幫助降低膽固醇水平，降低心臟病和中風的風險。

　　2. 控制血糖：黑豆和花生都富含膳食纖維和低糖指數(shù)的碳水化合物，可以幫助控制血糖水平，預防糖尿病和胰島素抵抗。

　　3. 增強免疫系統(tǒng)：黑豆和花生都富含維生素和礦物質(zhì)，如維生素E、鐵、鋅和硒等，可以增強免疫系統(tǒng)，預防疾病。

　　4. 促進消化健康：黑豆和花生都含有豐富的膳食纖維，可以促進腸道健康，預防便秘和結(jié)腸**等消化系統(tǒng)疾病。

　　5. 促進肌肉健康：黑豆和花生都富含蛋白質(zhì)，可以幫助身體建立和維護肌肉組織，減少肌肉損傷和疼痛。