
小馬鈴薯可以做成很多道美味的菜肴,以下是幾種常見的做法:
1. 烤馬鈴薯:將小馬鈴薯清洗干凈,用叉子在表面扎幾個小孔,放入烤箱中烤至熟透(一般需要40-50分鐘),取出后用刀在中間切一口,加入黃油、芝士、酸奶等調料即可食用。
2. 炒馬鈴薯片:將小馬鈴薯切成薄片,放入油鍋中炸至金黃酥脆,然后加入蔥姜蒜等香料進行翻炒,最后加鹽、胡椒粉等調味即可。
3. 燉馬鈴薯湯:將小馬鈴薯、洋蔥、胡蘿卜等食材切塊,放入湯鍋中加水煮熟,然后用攪拌器打成湯,最后加入牛奶、鹽、黑胡椒等調味即可。
4. 烤馬鈴薯餅:將小馬鈴薯切成細絲,加入雞蛋、面粉、洋蔥等調料拌勻,然后放入烤盤中烤至金黃色即可。
5. 小馬鈴薯沙拉:將小馬鈴薯切成小塊,加入洋蔥、甜椒、火腿等食材拌勻,最后加入酸奶、檸檬汁、鹽、黑胡椒等調味即可。
以上是幾種常見的小馬鈴薯做法,可以根據個人口味進行調整。