喝一個月銀耳湯對身體是有好處的。銀耳湯是一種傳統的營養補品，具有滋潤肺、養胃、潤膚、降血脂等功效。銀耳含有豐富的蛋白質、多糖、膠質、鉀、鈣、磷、鐵、鋅等營養成分，對身體有很多好處。經常食用銀耳湯可以增強免疫力、改善睡眠質量、美容養顏、調節腸胃等。但是銀耳具有寒涼性質，脾胃虛寒者不宜多吃。銀耳與糖類食物同食會影響營養吸收，應適量搭配食用。