生蠔蒸的時間會根據(jù)蠔的大小和數(shù)量而有所不同。蠔肉開始變白并蜷縮在殼內(nèi)時，就表明已經(jīng)蒸熟了。大約需要蒸3-5分鐘。

　　如果您想要更加精確的時間，可以按照以下步驟操作：

　　1. 準(zhǔn)備好蒸籠和蠔。

　　2. 將蒸籠中的水加熱至沸騰。

　　3. 將蠔放入蒸籠中，注意不要把蠔太過擁擠，讓它們有足夠的空間展開。

　　4. 蓋上蒸籠蓋，開始蒸制。

　　5. 等待3-5分鐘后，打開蒸籠蓋，檢查蠔是否已經(jīng)變白并收縮了。

　　6. 如果蠔還沒有完全熟透，可以再繼續(xù)蒸制1-2分鐘。

　　蒸時間過長會讓蠔變得過于干燥，口感會變差。在蒸制時需要掌握好時間，以免影響蠔的口感。