坐月子期間可以食用一些清淡易消化的食物，如蔬菜、豆類和魚類等。如果想吃牛肉，可以嘗試燉些清淡的湯，如牛肉蘿卜湯、牛肉胡蘿卜湯、牛肉洋蔥湯等，可以搭配一些清淡的蔬菜增加營養。但是要注意不要吃太多的肉類，以免影響消化和身體恢復。建議咨詢醫生、營養師等專業人士的建議，根據自身體質和情況進行適當的膳食安排。