是的，空心菜和菜心都是蔬菜，屬于不同的品種，有一定的營養(yǎng)價值。空心菜是一種多年生草本植物，又稱為空中菜、秋葵、火麻仙草等，其主要生長在亞熱帶和熱帶地區(qū)，比較常見于中國南方地區(qū)的菜市場中。菜心則是一種年生蔬菜，也稱菜芯、甜菜心，主要生長在中國南方和東南亞地區(qū)，富含維生素C和鈣。
空心菜，這一稱呼生動形象，源于其獨特的植物特征。其莖中心是空的，因此得名“空心菜”。同時，空心菜還含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，對人體健康大有裨益。無論是從營養(yǎng)價值還是口感風(fēng)味來看，空心菜都是一道不可多得的綠色蔬菜。
