不是的。榨菜和芥菜雖然都屬于蔬菜，但它們的種類、形態(tài)和口感不同。榨菜是通過腌制黃瓜而成的，口感酸辣爽脆，是一種酸甜可口的小菜。而芥菜則是一種起源于中國的蔬菜，味道比較辣，可以用來做菜或者制作調(diào)味醬料。
芥菜和黃豆都是腌制食品的常用原料，它們各自具有獨(dú)特的風(fēng)味和口感。4.在每一層芥菜和黃豆之間，撒上適量的鹽，以助于腌制入味。
發(fā)布時間：2023-04-14 20:10:55
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