地里種紅薯爛的原因可能有以下幾點：

　　1. 土壤濕度過高：紅薯生長需要適宜的土壤濕度，過高的土壤濕度會使紅薯表面發霉、爛爛的。

　　2. 病蟲害：病菌、蟲害等都會影響紅薯的生長和品質，使紅薯表面變軟、腐爛。

　　3. 存儲條件不佳：紅薯在存儲過程中需要注意通風、干燥、避光等環境條件，否則會容易受潮發霉而爛。

　　4. 品種不適應：紅薯品種的適應性差，種植地區和氣候條件不同，可能會導致紅薯生長時間不足或果實品質差，易腐爛。

　　在種植紅薯時，需要注意土壤濕度、病蟲害防治、存儲條件等方面，以提高產量和品質。