制作西米露的材料：

　　- 西米

　　- 椰漿/牛奶

　　- 糖

　　- 水果（根據個人喜好添加）

　　步驟：

　　1. 將適量的西米放在碗中，加入冷水浸泡1小時左右，直到西米變軟。

　　2. 將碗中的西米過濾掉水后，加入足夠的水，放在爐子上煮開，煮至西米變透明狀，期間需不斷攪拌以防粘底。

　　3. 將煮熟的西米轉移到冷水中，沖洗去除多余的淀粉。

　　4. 將西米瀝干備用。

　　5. 在另一個鍋中將椰漿/牛奶倒入，加入適量的糖，攪拌均勻加熱。

　　6. 等椰漿/牛奶煮開后將西米加入鍋中，繼續煮約5-10分鐘，直到西米浸入椰漿/牛奶中。

　　7. 將處理好的西米露放在冰箱中冷藏，待冷卻后加入自己喜歡的水果即可。