如果不小心吃了發(fā)霉的饅頭，應(yīng)該立即停止食用，并進(jìn)行相應(yīng)的處理措施，以避免對身體造成不良影響。以下是一些應(yīng)對方案：

　　1. 喝足夠的水： 如果不小心吃了發(fā)霉的饅頭，應(yīng)立即喝足夠的水以幫助排出身體內(nèi)的有害物質(zhì)。

　　2. 不要催吐： 催吐可能會導(dǎo)致饅頭中的毒素進(jìn)入呼吸道或胃酸中，可能會對身體造成更大的傷害。

　　3. 吃些解毒食物： 一些解毒食物可以幫助身體抵御饅頭中的毒素。例如，生姜、大蔥、蒜、苦瓜、檸檬等含有解毒功效的食物。

　　4. 去看醫(yī)生： 如果出現(xiàn)任何不適癥狀，如惡心、嘔吐、頭暈、腹痛等，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并告知醫(yī)生已經(jīng)不小心吃了發(fā)霉的食物。

　　避免食用過期或發(fā)霉的食物是的預(yù)防措施，如果不小心吃了，應(yīng)盡快采取相應(yīng)的處理措施，以減少身體受到的損害。