
干凈增肌需要注意碳水攝入的時機和種類,
1. 碳水攝入時機:在鍛煉前后攝入碳水可以提供能量支持,促進肌肉生長。在鍛煉前攝入碳水可以增加訓練時的能量,而在鍛煉后攝入碳水可以促進肌糖原的恢復和蛋白質合成。
2. 選擇低GI值的碳水:低GI值的碳水可以緩慢釋放能量,穩定血糖水平,避免能量峰值對身體的負擔。例如,全麥面包、燕麥、紅薯、芋頭等。
3. 控制攝入量:碳水是增肌的必要營養素,但過量攝入會導致脂肪堆積和代謝障礙,影響增肌效果。建議每天攝入的碳水不超過身體重量的2倍,即一個60公斤的人每天攝入不超過120克的碳水。
4. 配合蛋白質一起攝入:碳水和蛋白質配合攝入可以提供充足的營養素支持肌肉生長和恢復。建議每克蛋白搭配0.5-1克碳水。例如,每200克雞胸肉可以搭配100克紅薯。
碳水是增肌的必要營養素,但需要注意攝入時機和配合蛋白質等的搭配。也需要控制攝入量和選擇低GI值的碳水。

一般而言,米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來源,含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對較低。但是具體的碳水化合物含量還會因品種、加工方式和服務大小等因素而有所不同。
