1. 用錘子和木棍：將榛子放在干凈的工作臺上，用錘子和木棍輕輕地敲打外殼，使外殼破裂開來。然后用手輕輕地將外殼撕開，取出內部的果仁即可。

　　2. 用榛子夾子：榛子夾子是一種專門用于開榛子殼的工具。將榛子放在夾子里，用力夾緊，然后用手輕輕將外殼撕開，取出果仁即可。

　　3. 用開榛子器：開榛子器是一種電動或手動的工具，可以快速地將榛子殼打開。將榛子放在開榛子器上，打開開關或手柄，機器會自動將外殼打開，然后取出果仁即可。