膳食是指人類通過食物攝入營養(yǎng)素的總量，包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等。而膳食纖維是指一類在人類消化道中不能被消化吸收，但對人體健康有益的食物成分，例如果蔬、全谷類食品、豆類等富含膳食纖維。膳食和膳食纖維不完全相同，膳食包括了膳食纖維，但膳食還包括了其他營養(yǎng)素。
1、通過食物來補充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
