海帶可以通過以下方法軟化：

　　1. 浸泡：將海帶放入清水中浸泡30分鐘至2小時，直到變軟。

　　2. 熱水浸泡：將海帶放入熱水中浸泡10分鐘左右，直到變軟。

　　3. 煮熟：將海帶放入開水中煮10分鐘左右，直到變軟。注意不要過度煮爛。

　　4. 蒸軟：將海帶放入蒸鍋中蒸10分鐘左右，直到變軟。