月子期是產婦恢復的一個重要時期，飲食也非常講究。其中，排骨湯是月子期中很受歡迎的營養(yǎng)湯品，下面介紹幾個制作排骨湯的小竅門：

　　1.改變煮排骨的水量：一般情況下，煮湯時要用大量的水，但是在月子期，建議減少水量，可以在煮排骨的時候，加入一些枸杞、紅棗等養(yǎng)生成分，這樣可以彌補水量的不足，同時還能起到滋補身體的作用。

　　2.煮排骨的時間：為了保證煮出來的排骨湯口感更好，煮排骨的時間不可過長或過短，建議煮30-40分鐘左右，這樣可以充分保留排骨的鮮味和營養(yǎng)。

　　3.添加一些蔬菜：在煮排骨湯的時候，可以加入一些蔬菜，如胡蘿卜、洋蔥、西紅柿等，這樣可以增加湯的口感和營養(yǎng)價值。

　　4.少用調味料：在月子期，盡量避免使用過多的調味料，因為這些調味料可能會影響產婦的胃腸消化功能，同時也可能會影響寶寶的健康，所以要盡量少用調味料，以保證湯的營養(yǎng)價值和安全性。