以下是一些可以增加體重的蔬菜：

　　1. 甘薯：含有豐富的碳水化合物和纖維素，可以增加能量和促進消化。

　　2. 馬鈴薯：富含碳水化合物和淀粉質，可以提供能量。

　　3. 玉米：富含淀粉質和碳水化合物，能夠提供一定的能量。

　　4. 豆類：含有較高的蛋白質和碳水化合物，可以提供能量和促進肌肉生長。

　　5. 干果：例如葡萄干、無花果等，富含脂肪和碳水化合物，可增加能量。

　　但增重并不意味著只吃這些蔬菜，還需要搭配適量的蛋白質、脂肪等其他營養素，才能健康地增重。