甲魚是一種瀕危動物，被列入國家二級保護動物。撿甲魚是非法的，違反野生動物保護法，可能會面臨法律懲罰。甲魚是長壽物種，捕捉會對其繁殖和生態環境產生破壞性影響，不符合可持續發展的理念。我們應該保護野生動物，尊重大自然，不要去撿甲魚。
挑選時，以活甲魚為佳，其肉質更為鮮美。切記，調味品不宜過多，以免掩蓋甲魚本身的鮮美。此時，一鍋美味的純甲魚便大功告成。燉好的甲魚，肉質鮮嫩，湯汁醇厚，香氣撲鼻，令人回味無窮。
發布時間：2023-04-23 16:41:43
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