1. 煮湯：將黑豆洗凈后用水浸泡4-6個小時，然后和其他食材一起煮成湯，例如豬骨、雞肉、胡蘿卜等，可以增加營養價值。

　　2. 炒菜：將黑豆用水浸泡4-6小時后，煮熟后可以和蔬菜一起炒食，例如炒豆芽、炒青菜等。

　　3. 做豆漿：將黑豆磨成豆漿，可以直接喝，也可以用來制作豆腐、豆皮、豆腐干等。

　　4. 做沙拉：將黑豆和其他蔬菜、水果一起做成沙拉，營養豐富，也非常美味。

　　5. 研磨成粉：將黑豆研磨成粉，可以和其他食材混合做成餅干、面包等食品。